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Articles de chasse, pêche, coutellerie, airsoft

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LES 3 CANNES
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Balance ecrevisse filet 27mm x1

LES 3 CANNES

Balance ecrevisse filet 27mm unité, ecrevisse peche, balance peche x1

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Etat : Neuf

4,99 € TTC

ACHETER une BALANCE a ECREVISSE de qualité à 4.99 € la pièce !

(Balances à Ecrevisse VENDUES à l'UNITE)

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+ SOLIDE : 2 cercles métal inoxidables renforcés, cordons de relevage résistant, filet imputrécible
+ PECHANTE : ressort porte appat plombé, balance stable car lestée

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Balance ecrevisse filet 27mm unité, ecrevisse peche, balance peche x1

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Description

Balances à Ecrevisses à l'unité:

Maille reglementaire : 27mm
Profondeur : 15cm (total)
Lestées avec un plomb
Double cercle pour des captures + faciles
Porte appats pour faciliter l'eschage, et permettant de pecher en toute légalité * (cf reglementation)
Filet de couleur marron, discret et tres pêchant

Toutes les especes d'écrevisses autorisées : (ecreviise americaine, ecrevisse rouge de louisiane, ecrevisse signal) qui sont actuellement trés nombreuses dans nos rivières ( il est courant de remplir un grand seau en une demi journée ...).

/!\ Attention /!\

Différente de la Balance écrevisse en filet marron, 14mm filet x6

Ici les mailles sont plus grosses (27mm)
Et la balance moins profonde (15cm)

Comment les pêcher ?

Peche de l'ecrevisse facile : le petit guide tout simple pour pêcheur débutant ou expérimenté !

Quand doit ont pêcher l'écrevisse ?

La meilleure période s'étend de juin à octobre.

Comment s'y prendre ?

Les balances, lestées par du plomb, sont reliées à des cordes qui permettent de les positionner à l'aide d'une canne fourchue d'environ 3 m. Une fois eschées avec des morceaux de poisson, les balances sont donc placées bien à plat sur le fond, à proximité d'obstacles (racines, embâcles, pierres) qui servent de caches aux écrevisses.

Au bout de quelques minutes, le temps d'installer les 6 balances, vous pouvez relever la 1ère bien verticalement au moyen de la canne fourchue. Si les écrevisses sont présentes et en activité, les prises ne se font pas attendre bien longtemps.

Pour les tuer, il suffit de leur ôter le telson, partie centrale de la queue reliée à l'intestin.

Et maintenant a table ! La recette !

Apres la peche, la cuisson ! Voici une recette facile et rapide pour faire passer vos ecrevisses de " la balance ecrevisse " a " la balance cuisine "!

Comptez environ 300 à 500 grammes d'ecrevisse par personne.

Recette simple : Écrevisses au court bouillon pour 2 kg d'écrevisse chatrées**

Ingrédients :

2 kg d'écrevisse chatrées
Saumure : 6 litres d'eau
200 g de gros sel

Pour le Court bouillon :

1 oignon
4 gousses d'ail non épuchées
Thym
Laurier
Poivre
Piment éventuellement
15cl de cognac

Préparation :

Lorsque le court-bouillon est en ébullition, plongez y les écrevisses. A la reprise de l'ébulliion, comptez 3 mn.

Entre temps, préparez dans le bac de votre évier la saumure.

Au bout de 3 mn, sortez les écrevisses avec une écumoire et plongez les dans la saumure.

Vous pouvez les accompagner avec une mayonnaise épicée ou légerement aillée.

** Astuce : Comment chatrer les écrevisses ? Châtrer les écrevisses consiste à enlever le boyau intestinal dont l'extrémité peut se saisir sous la queue. Ce boyau peut en effet communiquer un goût amer au crustacé.

Réglementation

Pour les pêcher, il faut être titulaire d'une carte de pêche.

La pêche est autorisée toute l'année en 2ème catégorie, et pendant les dates d'ouverture de la truite en 1ère catégorie (2ème samedi de mars au 3ème dimanche de septembre). Pas de taille légale de capture. Il est interdit de les relâcher ou de les introduire dans un autre milieu.

La pêche se fait à la balance. 6 balances autorisées par titulaire de carte. Le diamètre doit être au maximum de 30 cm. La taille des mailles doit être au minimum de 10 mm.

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